第30回料理研修会を開催

イサン株式会社 飲食事業部門 理事の坂井 博氏

11月14日(水)に「第30回料理研修会」を開催いたしました。

今回の講師は、札幌かに家京都店など多数運営をされている、
イサン株式会社 飲食事業部門 理事
坂井 博氏
です。

テーマは“素材を活かして「秋のある日」”
豪華な食材を見事に調理していただきました。 豪華な食材
今回の研修会には会員以外の方にも多数ご参加いただき、53名もの参加者で盛大に開催いたしました。
料理の試食もしていただき、参加者の皆様にも大変満足いただけました。
お料理1 お料理2 お料理3

京都府調理師会では、料理研修会を毎年2回開催しております。
また、来年2月には札幌かに家京都店への食べ歩き研修会も予定しておりますのでぜひご参加ください。
詳しくは事業計画ページをご覧ください。  →事業計画ページへ

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